冷鏈建設助力新疆鮮活果品銷售

供應鏈管理的建設與優化

傳統冷庫漸不匹配 中國冷鏈物流發展遇阻

連鎖企業自建冷鏈物流系統刻不容緩

近些年來，隨著人們生活水平的日益改善，食品快餐連鎖企業也順勢如雨后春筍一般，迎來了快速發展時期。從漂洋過海來到中國的“異國風味”，到土生土長的“中國特色”，快餐連鎖店面可謂是遍地開花。速食快餐憑借快速、便捷、價廉迅速贏得了國內市場，成為了一種與百姓生活聯系緊密的特色飲食文化。食品安全問題關乎民生，歷來為...

冷凍冷藏業發展迅速 冷鏈建設迫在眉睫

就中國冷鏈系統的問題而言，很大程度可歸因于落后的基礎設施，即缺乏高質量的設備。據空調制冷大市場調查顯示，在國內配送市場，冷藏運輸車和火車車廂均嚴重不足，無法覆蓋到這個巨大的市場。同時，出口市場中冷柜和相應的承運車輛也數量短缺另外，與其他主要國家相比，中國大型冷庫的存量相當低，完全不足以服務如此龐大的消費...

冷鏈物流2011上半年回顧與展望

在2010年度到2011年上半年，中國冷鏈物流蓬勃地發展著。但是由于中國的冷鏈物流起步較晚，所以全國各地的冷鏈物流力量分配依然十分不平衡。在上海、深證和北京這樣的一線大城市，冷鏈的覆蓋與科技含量已經于一些發達國家的水平相當。而二、三線城市中的冷鏈力量卻十分的薄弱，在發達城市市場中認為地造成了冷鏈市場的飽...

天津已確定為兩岸冷鏈物流產業合作項目試點城市

昨天下午，海峽兩岸關系協會與臺灣海峽交流基金會在津舉行會談后，公布了關于推進兩岸投保協議協商和加強兩岸產業合作兩項共同意見。市臺辦負責人介紹說，兩個《共同意見》將對深化和擴大津臺經貿合作產生重要影響，天津作為臺資企業集聚的熱點地區之一，將成為共同意見中所確定合作項目的積極參與者。建立多功能產業園形成互補...

中國冷鏈物流落后的背后

如今的社會話題之復雜,早已超過"錯"和"對"所能夠形容的范圍。之所以某個經濟學家總是說,我們不能用兩分法——非黑即白來看問題。對于勾兌門也是一樣,其本身的產生是一種社會事件,而不能僅僅看做是社會的錯誤。企業們的難言之隱商人們都有很多似真似假的謊言,令人無法辨別。但在勾兌門中,有一句話必然是實話,那就是肯...