生鮮水果物流面臨的問題：

　　1、 物流成本偏高：水果的特點是易變質，所以對運輸?shù)臅r限、包裝、運輸環(huán)境等有較高的要求，導致物流成本偏高進而導水果終端價格偏高。

　　2、 包裝無標準：目前我國生鮮食品物流包裝箱的種類主要有紙箱、塑料箱、泡沫箱等，包裝箱形式的選擇隨意性很大，有時為了節(jié)省資金，甚至不用包裝箱，使生鮮食品在運輸過程中極易受到機械傷害，新鮮程度受損嚴重的甚至腐敗變質。

　　3、 運輸和存儲基礎設施不足：我國生鮮食品的運輸手段主要是公路、鐵路、航空運輸，在運輸過程中大多使用傳統(tǒng)的常溫車廂、機箱進行運輸且大多沒有規(guī)范的隔熱措施，在運輸過程中不可避免的碰撞、摩擦產生的熱量，會加速生鮮類食品的代謝進而導致腐敗變質。而且物流終端通常沒有適合的儲藏場所也是生鮮類食品變質的原因之一。

　　4、 冷鏈系統(tǒng)不完善：冷鏈物流指冷藏冷凍食品在生產、貯藏運輸、銷售到消費者的各個環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。冷鏈物流比一般常溫的物流要求更高、更復雜，建設投資要大很多，目前在我國還不是很完善，很容易看到生鮮農產品運輸過程中的許多環(huán)節(jié)，如裝箱、裝車等作業(yè)都是在露天環(huán)境條件下進行，并沒有按照相關標準在冷庫或有保溫設施的場所進行操作，導致采收的生鮮產品生理代謝旺盛，在物流過程中難以保證其固有的品質。

　　廣州雄燁貿易有限公司(以下簡稱公司)旗下“螞蟻上樹”是傳統(tǒng)行業(yè)轉型的“新型互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”的農產品交易平臺。公司的創(chuàng)始團隊在全國各大一線及省會城市農產品批發(fā)市場經(jīng)營農產品批發(fā)15年。目前在北京、上海、廣州、長沙、杭州、等5座城市都建有完善的倉儲中心和線下農產品批發(fā)渠道。

　　依托公司現(xiàn)有優(yōu)勢，螞蟻上樹對物流進行了下述改進：

　　1、 螞蟻上樹采用“冷鏈物流+各大城市自有冷藏倉儲中心+冷鏈物流”的模式，從合作農場新鮮采下來的果品通過第三方冷鏈車快速運輸?shù)奖本⑸虾！V州、長沙、杭州自建倉儲中心，然后再由倉儲中心包裝分揀按各管轄地區(qū)進行冷鏈配送，這樣即減少了運輸過程中的時間，也節(jié)省了物流運輸中的費用。

　　2、包裝合理化，訂制與生鮮水果運輸、裝卸、存儲等物流環(huán)節(jié)相結合確定標準的包裝尺寸的包裝，這樣大大降低了生鮮水果在運輸過程中的受損幾率。

　　螞蟻上樹花費大量資金采用“農場直供，冷鏈物流”的模式，保證從農場剛剛采摘下來的農品能直接進入冷鏈物流，恒溫儲藏，到食客家人的手中仍十分新鮮味美。這樣就成功解決了農品行業(yè)“物流慢，產品不新鮮”的問題。