有朋友或許會認為,將冷庫建造在地下,保溫效果會比在地面上的冷庫好,因為過去技術(shù)落后的情況下,選用地窖作為作物儲藏的情況非常普遍。
但今天小編要跟各位普及一下,從專業(yè)的角度考慮,一味將冷庫建造在地下,是并不科學的。
小編從專業(yè)冷庫建造團隊那里了解到,站在為客戶考慮的角度,他們一般情況是不建議把冷庫做在地下的。
因為正常設(shè)計的冷庫保溫外墻的溫度基本是跟外界的溫度一樣的,根本就沒有必要把冷庫建在地下,況且若建造在地下,濕度會對冷庫造成很大的影響,還要注意冷庫的防潮防水,開挖也需要不少的錢,這樣容易對客戶造成很大的財力損失!
那冷庫的選址應(yīng)該選在哪里呢?
專業(yè)人士認為,冷庫應(yīng)建在交通方便,水電供應(yīng)來源可靠的地方,庫址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件,盡量避開工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自傳染病院等的污染源。
冷庫設(shè)計
肉類、魚類等加工廠的冷庫應(yīng)布置在城市居住區(qū)夏季風向最小頻率的上風側(cè),位于產(chǎn)地附近或商品集散方便的地方。冷庫土建建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運輸設(shè)施、管理及生活用房建筑等組成。冷加工及冷藏建筑統(tǒng)稱“冷間”,包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23~-30℃的凍結(jié)間,溫度在-12~-20℃的冷藏間,以及溫度在-4~-10℃的貯冰間庫溫在0-4℃的預(yù)冷間(排酸間)。
冷庫的平面布置應(yīng)使工藝流程合理,路線短,不交叉,高、低溫分區(qū)明確,盡量縮小圍護結(jié)構(gòu)的面積,柱網(wǎng)分布整齊,并考慮到擴建和維修方便。其平面一般成方形,多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個獨立的圍護結(jié)構(gòu)體,中間以穿堂銜接,使用效果較好。單體式在高、低溫庫間用絕熱墻將樓板及地面分隔開,庫門與常溫穿堂相連接,庫門上設(shè)置空氣幕,以防止庫內(nèi)冷空氣外溢。冷庫的墻體、天棚、地面都要鋪設(shè)導熱性低的材料,如瀝青、膨脹珍珠巖制塊等作為絕熱層,目前較常用的是防潮的擠塑板或聚氨酯噴涂,也有用聚苯的,但防潮性不好,以阻止外界熱流浸入庫內(nèi),增加熱負荷。
同時,為防止室外水蒸氣往絕熱層滲透,還需在絕熱層的高溫側(cè)鋪設(shè)滲透阻大的材料,如瀝青油氈等作為隔氣層,目前一般采用高分子防潮材料。
綜上所述,將冷庫建造選址在地下是非常不合理的,合理的冷庫選址需要根據(jù)冷庫的用途等特性,經(jīng)過多方面考察和研究之后才能最終定奪。
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