一般來說,生鮮電商企業先是到各生產基地或農戶手里批量采購農產品,再通過自建的電商平臺銷售給消費者。相比同行,華大尚田蔬菜網從創立之初就確定了生產基地直供模式,甄選九大國家現代蔬菜產業技術體系基地(也是供港/出口蔬菜生產基地),并輔以專業冷鏈運輸,從“田間至餐桌”實現全程可追溯,限時配送,確保新鮮與健康。
華大尚田是廣東華農大資產經營有限公司下屬校辦企業廣州新富農農業科技有限公司代表學校推出的高端蔬菜品牌;公司致力于提供一站式的蔬菜配送服務。據陳日遠教授介紹,該品牌的蔬菜均來自九大國家現代蔬菜產業技術體系基地(基地分布寧夏、云南、肇慶、梅州蕉嶺等地),產、學、研一體化的結合讓各基地的特色菜品更具綠色、新鮮、美味、健康的優勢。
在網購蔬菜漸成風尚的今天,高品質的供港蔬菜加入超市平臺,而是進入電子商務平臺,最主要是超市端的品質很難監控,儲存和耗損也是比較難于掌握。另一方面,國內的供港蔬菜的基地數量不多,都是由省級出入境檢驗檢疫局發放出口(供港)種植備案號資質并嚴格監管的,對規模、地域、周邊壞境、土壤、水源、潛在污染源、大氣監測、微生物等各樣指標都有嚴格的標準,大多位于寧夏、云南以及廣東偏遠地區。
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