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美團(tuán)零售想專心做超市

來(lái)源:晚點(diǎn)LatePost | 2022-10-12 14:04

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  10 月 11 日,美團(tuán)優(yōu)選更新其品牌定位為 “明日達(dá)超市”,并打出口號(hào) “真的真的省”。更新后,美團(tuán)有兩個(gè) “超市”,由美團(tuán)優(yōu)選、團(tuán)好貨組成的 “明日達(dá)超市” 和由美團(tuán)閃購(gòu)、美團(tuán)買菜組成的 “即時(shí)達(dá)超市”。

  8 月,隸屬于到家事業(yè)群的電商業(yè)務(wù)團(tuán)好貨合并至美團(tuán)優(yōu)選。團(tuán)好貨 9 月日均單量 30 萬(wàn)單左右,其目標(biāo)是在年底實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。一位美團(tuán)人士稱,團(tuán)好貨目前比較明確的方向是和工廠合作,生產(chǎn)自有品牌商品,替換部分美團(tuán)優(yōu)選的高銷商品,以提升后者的商品利潤(rùn)率。

  據(jù)》了解,美團(tuán)優(yōu)選或?qū)⑷〈鷪F(tuán)好貨在美團(tuán)應(yīng)用首頁(yè)底部第二欄位置。

  團(tuán)好貨內(nèi)部將這個(gè)應(yīng)用內(nèi)展示位置稱為 “主陣地”。一位美團(tuán)人士說(shuō),主陣地的留存率比其他渠道(推薦、搜索、猜你喜歡、游戲等)要好很多;而美團(tuán)優(yōu)選的主要流量來(lái)自微信小程序,底欄的意義在于明確一個(gè) “場(chǎng)”,這個(gè)場(chǎng)就是次日達(dá)電商,里面再按需求、品類、履約方式細(xì)分。

  還有美團(tuán)人士認(rèn)為之前消費(fèi)者很難將 “美團(tuán)優(yōu)選” 這個(gè)名稱和買菜等日常消費(fèi)聯(lián)系起來(lái)。現(xiàn)在新定位進(jìn)一步明確會(huì)給消費(fèi)者提供什么,新口號(hào)進(jìn)一步降低消費(fèi)者理解 “省” 的難度。

  相較于專注于低價(jià)爆品的多多買菜,美團(tuán)優(yōu)選一直想做產(chǎn)品豐富度更高、品質(zhì)更好的線上超市。美團(tuán)優(yōu)選內(nèi)部曾討論過(guò)兩種商品路線:一種是做少而精的爆品,另一種是做品類(SKU)更多的 “超市”。

  美團(tuán)調(diào)研后選擇了后者,試圖把 SKU 擴(kuò)展到 3000 個(gè)。這接近倉(cāng)儲(chǔ)超市開(kāi)市客(Costco)的水平,能覆蓋絕大用戶的日常需求。今年上半年,美團(tuán)優(yōu)選 SKU 超過(guò) 1500 個(gè),而多多買菜少于 1000 個(gè)。

  此次品牌更新突出了美團(tuán)優(yōu)選面向消費(fèi)者 “省” 的特點(diǎn)。今年,為降低商品價(jià)格,美團(tuán)優(yōu)選鼓勵(lì)更多供應(yīng)商向產(chǎn)地統(tǒng)一采購(gòu),降低采購(gòu)成本。供應(yīng)商將商品分級(jí),品質(zhì)更好的供給美團(tuán),品質(zhì)較差、價(jià)格更便宜的供給其他渠道。“這樣做,美團(tuán)能拿到品質(zhì)相對(duì)不錯(cuò)、價(jià)格比過(guò)去更低的商品。” 一位美團(tuán)人士說(shuō)。

  美團(tuán)優(yōu)選自己也在省錢,今年裁員 10% - 15%。一季度的美團(tuán)財(cái)報(bào)會(huì)上,美團(tuán)創(chuàng)始人兼 CEO 王興說(shuō),“美團(tuán)優(yōu)選總體增速不如預(yù)期”“在新業(yè)務(wù)的投入會(huì)更為謹(jǐn)慎”。到了二季度,包括美團(tuán)優(yōu)選在內(nèi)的新業(yè)務(wù)相較于一季度已經(jīng)減少了 23 億元虧損。

  《晚點(diǎn)財(cái)經(jīng)》還了解到,去年起,美團(tuán)優(yōu)選已在全國(guó)提供團(tuán)長(zhǎng)送貨到家的服務(wù)。此項(xiàng)服務(wù)覆蓋率不高,低于 30%。自提站點(diǎn)大多依托于小賣部、超市、餐廳,但團(tuán)長(zhǎng)為美團(tuán)優(yōu)選提供附加服務(wù)的動(dòng)力不足。盡管如此,美團(tuán)優(yōu)選團(tuán)長(zhǎng)送貨到家的覆蓋率仍高于多多買菜。

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